Les ptits gâteaux de Nini

Encore un gâteau réalisé au mois d'août dernier pour les 3 ans d'une petite puce.

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Voici le gâteau réalisé pour les 2 ans d'un petit bout de choux au mois d'août dernier Sous la pâte à sucre, un délicieux napolitain au chocolat.

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Voici le gâteau que j'ai réalisé pour les 3 ans de ma petite puce. J'y ai mis tout mon amour et j'en suis plutôt fière. Le modelage à "forme humaine" est le 1er que je réalise, j'ai juste fait un essai de visage avant de faire celui-ci. Il y a beaucoup...

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Voici un petit gâteau princesse "Cendrillon" fourré avec une ganache au chocolat au lait et des framboises.

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Voici l'entremet que j'ai fais juste parce que j'en avais envie et aussi parce que j'avais promis à ma maman que je lui ferais un gâteau. Pour la mousse citron j'ai pris la recette sur le site passion pâtisserie que j'ai légèrement modifiée. J'ai un reproche...

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Pour cette recette j'ai repris la recette de macaron à la meringue italienne que j'ai fait à la poudre d'amande cette fois, et j'ai fait une ganache chocolat blanc citron : -75g de chocolat blanc -le jus d'un demi citron -10cl de crème liquide entière...

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Voici une recette de cupcakes aux minis oreo vraiment très bonne. Je vois souvent des cupcakes aux oreo mais avec le cream cheese en topping, ici j'ai choisi de le mettre à l'intérieur de mon gâteau. C'est très beau, très bon et en plus mon oreo ne coule...

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J e suis de retour après une très longue absence avec un gâteau réalisé pour les un an d'un petit bout de choux. Je n'ai pas refait de gâteau décoré avec la pâte à sucre depuis plus de 6 mois et c'était un plaisir pour moi d'avoir l'occasion d'en faire...

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De retour aujourd'hui dans l'univers du sucré. Voici un fraisier léger et très frais réalisé pour les 60 ans de ma maman. Il n'est pas très aboutit au niveau décoration mais je manquais de temps et c'était pour déguster entre nous. Je ne l'ai pas laissé...

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J'ai laissé de côté la pâtisserie ces derniers temps n'ayant pas d'occasion particulière dans mon entourage pour exercer mes talents puis ayant été absente quelque temps. Me voici de retour aujourd'hui avec une recette salée composée d'ingrédients qui...

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